Hvad er en Strawberry Daiquiri? Strawberry Daiquiri er en populær twist på den traditionelle Daiquiri, blendet til perfektion med rom, jordbær, limesaft og sukker. Mens den klassiske Daiquiri har rødder tilbage til slutningen af 1800-tallet på Cuba, er den frosne variant, som vi kender og elsker i dag, en moderne opfindelse, der blev trendy i 1940’erne i USA.
Sådan laver du en Strawberry Daiquiri: Den ideelle servering er i et Margarita-glas for at forhindre drikken i at smelte for hurtigt. Vores opskrift fokuserer på frosne jordbær for en intens jordbærsmag uden fortynding fra is.
Ingredienser:
- 5 cl lys/hvid rom
- 300 gram frosne jordbær
- 2 cl limesaft (citronsaft som alternativ)
- 1-2 spiseskefulde sukker eller flormelis
- Et friskt jordbær til pynt
Fremgangsmåde:
- Blend alle ingredienser til en slush ice-lignende konsistens.
- Hæld blandingen i et forberedt glas.
- Pynt med et friskt jordbær på kanten af glasset.
Tips:
- Juster mængden af sukker og rom efter smag.
- Tilsæt flere frosne bær eller is for en tykkere konsistens, om nødvendigt.
- For en alkoholfri version, udelad rommen.
- Overvej at dekorere glassets kant med jordbærsaft og sukker for ekstra flair.
- En skive lime kan også bruges som alternativ pynt.
Denne opskrift på Strawberry Daiquiri er en sikker vinder til sommerfesten eller en afslappet aften, hvor du trænger til en lækker, kølende drink.
