Negroni er en cocktail med attitude, perfekt til:
- Cocktailaftener: Den tilføjer en sofistikeret kant til enhver samling.
- Afslapning efter arbejde: Dens robuste smag gør den til en fremragende måde at skifte gear på efter en lang dag.
- Middagsfester: Imponér dine gæster med denne klassiske aperitif.
- Personlig forkælelse: Forkæl dig selv med en Negroni, når du ønsker noget specielt.
Ingredienser:
- 30 ml gin
- 30 ml sød vermouth
- 30 ml Campari
- Is
- En skive appelsin, til garnering
Fremgangsmåde:
- Fyld et lavt glas op med is for at sikre, at din drink forbliver afkølet.
- Hæld gin, sød vermouth og Campari over isen i lige store dele.
- Rør godt rundt for at sikre, at smagene blander sig perfekt.
- Garner med en skive appelsin for at tilføje en frisk, citrusnot.
- Server straks og nyd den unikke smag af en klassisk Negroni.
Historien bag Negroni:
Negroni cocktailen har en rig historie, der siges at stamme fra Firenze, Italien, i begyndelsen af det 20. århundrede. Legenden fortæller, at grev Camillo Negroni bad sin bartender om at styrke hans favorit cocktail, Americano, ved at erstatte sodavanden med gin. Resultatet var en stærkere, mere smagfuld drink, som hurtigt blev populær blandt grevens venner og senere i hele verden.
Gennem årene har Negroni opnået kultstatus blandt cocktailkendere, takket være dens enkle, men kraftfulde blanding af ingredienser. Den er blevet symbolet på italiensk cocktailkultur og er en uundværlig del af enhver seriøs cocktailentusiasts repertoire.
Negroni er mere end blot en drink; det er en oplevelse, der transporterer dig til en anden tid og sted med hver sip. Denne guide til at lave den perfekte Negroni sikrer, at du kan nyde denne ikoniske cocktail hjemme, mens du fordyber dig i dens fascinerende historie og unikke smag.
